こんにちは！管理栄養士の大塚です。
朝晩は少しずつ涼しい風が吹き始め、秋の気配が感じられるようになってきましたね。
今、当施設で大好評なのが、日本全国の郷土料理を楽しめるイベント食「テーマ：ふるさとご飯」です！
「なかなか遠出が難しくても、お食事を通して旅行に行っているような気分を楽しんでほしい！」そんなワクワクした想いが詰まったメニューです。
この7月と8月は、こちらのメニューを提供しました。

7月のメニュー：岡山県「蒜山（ひるぜん）おこわ」ご飯に具材の旨味が染み込んだ、お祝い事にも欠かせない名物料理です。

8月のメニュー：島根県「すもじ」島根県の伝統的なお寿司（焼き鯖が入ったちらし寿司）です。見た目も華やかで、さっぱりとした味わいが夏にぴったりでした。

利用者さんからは、「とても美味しかった！」という嬉しい笑顔をたくさんいただくことができました。
これからも美味しいお食事とともに、ワクワクするようなひとときをお届けしてまいります。
次回はどこの都道府県の料理が登場するか、ぜひ楽しみにしていてくださいね。